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薏苡仁酒治脚软无力的配方与作用

文章主题:养生科学  文章来源:105彩票杂谈  发布时间:2019-03-21 21:38:18

明朝时北京宅门民户的门联有曰:“奇味薏苡酒,绝顶松萝茶。”薏苡仁酒又称薏酒。据《本草纲目》记载:“薏苡仁酒……用绝好薏苡仁粉,同曲米酿酒,或袋盛煮酒饮之。”并说苏州的薏酒“皆清冽,但曲中亦有药物”。

明朝《天工开物》载:“以薏苡仁为君,人曲造薏酒。”明清时期,薏酒的产地有北京的蓟州、江南的苏州。明朝的《五杂俎物部论酒》中评道:“京师有薏酒,用薏苡仁酿之,淡而有风致。”京城双塔寺赵家的薏苡酒,“内外皆知”。

【配方】薏苡仁300克,糯米1500克,细曲适量。

【制法】将薏苡仁、糯米用水淘净,蒸熟,候稍冷,同细曲未相和,入瓮密封,候熟,取出,压滤取酒。或将薏苡仁粉、糯米分袋盛煮入米酒中,去渣备用。

【功效】利水渗湿,强筋骨,健脾胃。

【适用范围】适宜于风湿脚气足肿、肌肤麻木不仁、四肢痹痛拘挛、脚软无力等症;以及脾虚有湿的腹胀、泄泻、水肿、小便不利、食少等症。

【用法】每日三次,每次饮服30-50毫升。

薏苡仁是一种药食两用的佳品,中医学认为其具有淡渗利湿的功效,对于脾虚湿滞者尤为适用。若脾虚湿盛之水肿腹胀、食少泄泻、脚气浮肿等,是薏苡仁用药的适用症。还可用于风湿痹痛、筋脉挛急等症。对于湿气过重而引起的肢体重着,单用薏苡仁即有疗效。现代医学研究证明,薏苡仁有增强机体免疫功能的作用,对肌肉挛缩有抑制作用等。

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