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怎样注意头发的营养保护

文章主题:养生科学  文章来源:电影天堂杂谈  发布时间:2018-05-06 17:30:30

东方女性的头发常被形容为“青丝秀发”,但在青年中也有出现“少白头”、脱发的现象。这些均与人体的营养状况有关。怎样注意头发的营养保护呢?

(1)注意矿物质的摄入。

①铜。科学家发现铜是黑色素合成必不可少的成分。铜酶酪氨酸能催化酪氨酸转化为黑色素。当人体铜的摄入量少时,不仅会引起贫血,而且还会使头发生长停滞,毛发卷曲、角化,颜色变浅。为了防止白发的发生应多吃些富含铜元素的食物,如动物肝脏、肾脏、贝类、豆类、硬果类等。

头发的营养

②铁。有些人常因缺铁质元素而造成秃发,这类病人约占秃发病人的30%。当医院已确诊是因缺铁而造成秃发,就应增食含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴笋等。因铁质在酸性条件下可有利于吸收,故应在食用上述食品的同时,还可增加些酸性食品。如山楂、酸枣、酸菜等。另外,维生素c也可以促进铁质的吸收,故应多吃富含维生素c的食物,如番茄、枣等。只要注意饮食,头发脱落即可停止,新发将会逐渐长出。古人云:“发赖血养。”而铁是构成血红素的主要成分,血红素是血液中不可缺少的成分,血液是养发的根本,从这一角度讲补铁也是非常重要的。

③碘。含碘食物与秀发有关。微量元素碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素,而甲状腺素可使头发乌黑秀美,故应吃些富含碘的食物。如海带、紫菜、海参、蛤等。也可以用海带末与黑芝麻拌食。其方法是:将黑芝麻500克炒香,擀成细末,加250克海带粉末,混合均匀后,用适量蜂蜜调服,每日服1-2羹匙。

(2)应增加维生素的摄入量。有关资料介绍,维生素b,(泛酸)具有促进黑色素颗粒形成的作用,是乌发的重要物质,故应吃些富含维生素b,的食物,如肝、肾脏、酵母、麦胚中含量丰富。维生素c有促进铁质吸收的作用,所以也应吃些富含维生素c的食物。

(3)注意碱性食物的摄入。头发发黄、变暗与血液中的酸性物质有关,为了中和这些酸性成分,应多吃些碱性食物。

(4)注意氨基酸的摄入。头发干燥、易折,末梢分叉与氨基酸缺少有关,据分析,这样的头发是因蛋氨酸、胱氨酸缺少,磺丙氨酸上升的结果。为此,可多食些富含蛋氨酸、胱氨酸的食物,如豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌等。

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