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炒锅什么材质好一些,告诉你炒锅什么牌子好

文章主题:生活百科  文章来源:105彩票杂谈  发布时间:2019-04-10 20:38:31

炒锅是我们天天用的厨具了,而且关系到我们的健康。目前市场上的炒锅是多种多样的,可你知道炒锅什么材质好一些,炒锅什么牌子好吗?今天小编就为你谈谈这个问题。炒锅分生铁和熟铁锅两种,生铁锅烧起来比较慢,但均热比熟铁锅好,熟铁锅比较单薄,比较轻,受热快,锅东西容易烧焦,所以就材质而言,一般家庭用生铁锅比合适。至于什么牌子的好,我们推荐以下品牌,在质量上更有保障。

A.华格仕304不锈钢炒锅

华格仕304不锈钢炒锅

这款华格仕304不锈钢炒锅是04不锈钢材质,十分的耐蚀耐热。锅里面是菱形纹蜂窝结构,使用是受热面积大,不粘锅、油烟小,因为不含涂层,所以哪怕是用铁铲子用力铲也不怕。这款锅价格上也挺合适,在市场上比较受欢迎。

B.典匠加厚双耳铸铁锅

典匠加厚双耳铸铁锅

这款加厚双耳铸铁锅非常的厚实,是采用纯铁铸造的,而且工艺很好,受热非常的均匀。整个锅身和把手是一体成型的,而锅则偏大一点,会有点沉。此外,它的锅盖是用杉木制作的,十分的特别,在煮食物的时候会有一阵阵的香气袭来。这款锅的外型好象土了一些,有过很耐用哟!

C.苏泊尔无油烟不粘锅

苏泊尔无油烟不粘锅

这款苏泊尔无油烟不粘锅是电磁炉和煤气通用的款式,使用起来非常的方便。它最大的特点就是不粘锅,并且没有油烟,清洗起来也很方便。在炒菜的时候因为锅面很光滑,因此可以减少用油量,十分的省油,我们家目前就用的这款炒锅。

D.炊大皇不粘锅

炊大皇不粘锅

炊大皇不粘锅可以说是不粘锅界的网红了,它价格实惠,只需要90元,而且炒菜时不粘锅,洗锅刷锅都很方便。此外,它受热比较均匀,哪怕是掌握不了火候的新手也不用担心。不过也有人说不太愿意使用粘锅,觉得普通的炒锅更好一些。

E.香港陈枝记熟铁锅

香港陈枝记熟铁锅

香港陈枝记的熟铁锅在厨艺界非常的有名,它号称是可以让厨房小白瞬间变为高级厨师的炒锅,其在香港的很多饭店都可以看到。香港陈枝记是纯手工锻造,没有任何涂层,但炒菜几乎没有油烟,也不会粘锅,十分的方便好用,算是一个很老的牌子了。

F.苏泊尔火红点不粘锅

苏泊尔火红点不粘锅

苏泊尔火红点不粘锅是可以电磁炉和燃气通用的,它采用了智能控油设计、手柄上还有一个防烫伤的红点。它因为采用的都是真材实料,所有手感上稍微有些沉,而锅里面的红点提示可以让新手厨师们掌握好烹饪的时间,非常的方便。

前面我们介绍了什么样的炒锅什么材质好一些,结论是生铁锅更好一些;至于炒锅什么牌子好,也推荐了以上六具品牌,参你购买时参考。

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